skip to main |
skip to sidebar
Ke Papua kurang lengkap rasanya kalau belum makan 'karaka'raja kepiting muara Papua .Ukuran terbesar ,Cangkangnya super keras! ada pengalaman tersendiri saat saya mencoba makan capitnya .dan menu di siang hari ini adalah menu sepesial .Ada beberapa karaka yang sangat besar di letakkan di dalam kardus.Kepiting raksasa ini akan dibakar dengan bumbu khas Papua yang rasanya manis dan sedikit pedas.
Kepiting besar ini hidup di daerah muara.Berat kepiting inin bisa 1,2 kilogram per ekor atau lebih cangkangnya pun sangat keras sehingga terkadang aga sulit saat di pecahkan .karaka bisa di masak dengan berbagai cara .Sebagian besar penduduk Papua memasak dengan di tumis dan campuran bumbu atau kakara di bakar dan di berikan garam
Ini pertama kalinya saya mencicipin karaka, dan kebetulan ,tidak ada alat khusus untuk bantu untuk membuka cakang karaka ini .jadi saya menggunakan sendok jadi alat bantu saya untuk membuka cangkang karaka ini.
Satu hal yang saya pelajari ,Bagian capit karaka ini ternyata sulit di pecahkan karena terlalu tebal .Karena itu lebih baik memilih makan bagian dada yang bisa di belah pake tangan .Usaha keras itu terbalaskan saat dagingnya yang tebal dan gurih masuk ke mulut saya.
1 comments:
Tunjukkan kemahiran bemain poker anda, bersama dengan jutaan member lainnya di WWW.SALAMPOKER.COM 1 ID bisa
bermain 4 Game ( Texas Poker, Domino, Ceme dan Capsa susun)
Dengan Deposit/Withdraw Minimal Rp 10.000
Proses Deposit / Withdraw mudah dan cepat hanya 1/2 menit.
Support 4 Bank Lokal Indonesia : BCA, BNI, BRI, Mandiri,
Dapatkan Bonus dari kami yaitu :
-Bonus TurnOver 0,5% Perminggu
-Bonus Referal 15% Seumur Hidup
-Bonus JackPot Ratusan Juta Setiap Harinya
Untuk Pendaftaran, Proses Transaksi, dan Info lebih lanjut, Anda bisa menghubungi kami di Layanan 24 Jam
kami yaitu :
- LiveChat yang ada di Web kami
- Yahoo Messenger : CS_SALAMPOKER
- BlackBerry Messenger : 5C270719
- WeChat : SALAMPOKER
- Line : SALAMPOKER
Post a Comment